Oare poate grupa sanguină să fie un precursor al nutriției și a bunăstării în general? Ei bine, unii oameni cred asta; unul dintre ei este dr. Peter D’Adamo.
Peter e un medic naturopat foarte faimos, iar în cartea sa „Hrănește-te corespunzător tipului tău – Dieta personalizată, soluția pentru a trăi mai mult, pentru a menține tonusul și greutatea optimă” descrie această idee. Urmează un rezumat al ideilor referitoare la nutriția personalizată (conform grupei sanguine).
Acesta susține că grupele sanguine sunt cel mai important lucru de luat în calcul când vine vorba de sănătate și bunăstare. Mai mult, un anume timp de hrană poate fi dăunător pentru o grupă, dar benefic pentru alta. De asemenea, chiar și modul cum faci sport poate relaționa îndeaproape cu grupa sanguină, fără armonie corpul se poate chiar îmbolnăvi.
Unii experți nu sunt de acord cu acest tip de nutriție, însă ceea ce e de sine stătător sunt cele șapte milioane de copii vândute în lume de la publicarea cărții.
Cum funcționează dietele pe grupe sanguine?
Teoria domnului dr. D’Adamo spune că fiecare persoană are o receptivitate proprie asupra mâncării, lucru interconectat cu grupa sanguină. El spune că lectinele (proteine aglutinante – leagă hidrații de carbon) pot interacționa diferit cu fiecare grupă sanguină. Poate fi foarte periculos pentru sănătate dacă anume lectine contactează un anume tip de sânge.
În cartea sa sunt explicate mai pe larg aceste schimbări și efecte secundare, însă scopul său principal este de analiza care mâncăruri sunt corespunzătoare fiecărei grupe și cantitățile în care ele ar trebui consumate.
Cele patru grupe sanguine principale
1. Grupa sanguină A:
Acum douăzeci de mii de ani, când agricultura se dezvolta, această grupă sanguină a avut parte de o schimbare importantă. Asta înseamnă că oamenii cu grupa A ar trebui să se îndrepte spre un stil de viață vegetarian – acești oameni sunt cunoscuți și sub numele de „agricultorii”.
2. Grupa sanguină 0:
Datorită faptului că reprezintă una dintre cele mai vechi grupe sanguine, cu o vechime de peste 30 000 de ani, are nevoie de o nutriție bogată în proteine, spre deosebire de celelalte grupe sânge. Oamenii cu grupa 0 mai sunt numiți și „vânătorii”.
3. Grupa sanguină B:
Oamenii cu această grupă mai sunt numiți și „nomazii”, datorită adaptabilității acestora față de lactate și a celui mai versatil sistem digestiv dintre toate; a apărut prima dată acum zece mii de ani.
4. Grupa sanguină AB:
Reprezintă cea mai nouă grupă sanguină, de aceea dieta variază între cea a grupei B și A. Iar pentru că are o vechime de doar o mie de ani, acestora li se mai spune „enigmele”.
În cazul în care nu-ți știi grupa de sânge, o poți afla cu ușurință la medic sau doctorul de familie.
Hrana recomandată pentru fiecare grupă sanguină
Grupa A
Consumă : cereale integrale în locul celor rafinate (paste, pâine etc.), legume: fructe ca : mure, avocado, smochine, nectarine și mere. Proteinele tolerate sunt nucile și soia.
Evită să consumi : orice fel de carne, la fel ca și fasolea sau lactatele.
Grupa 0
Consumă : fructe de mare, carne roșie, carnea de pasăre și alte proteine sunt recomandate cu precădere. Când vine vorba de legume : spanacul, varza kale, broccoli și algele sunt o alegere bună.
Evită să consumi : legume (fasolea, alunele, lintea), lactatele și produsele derivate din ou, dar și cereale și grâu.
Grupa B
Consumă : legume verzi, fructe, anumite cereale, curcan, carne roșie, pește.
Evită să consumi : orice tip de semințe, alune, pui, linte și porumb. De asemenea este de evitat consumul de hrișcă.
Grupa AB
Consumă : tofu, curcan, fructe de mare și pește. De asemenea : legume, fasole, pepene, smochine, merele, bananele și păstăile sunt o alegere bună.
Evită să consumi : porumb, carne roșie (poate cauza reflux gastric), hrișcă. Să fii atent la consumul de alcool și cafeină!
Traducere și interpretare ©
Kontraziceri 